嘉博“礼｜智｜宋韵行”之点茶
发布日期：2022-08-19
8月14日下午，嘉兴博物馆开展了“礼｜智｜宋韵行”系列的第三场活动——点茶。这是本系列的最后一场，活动在网上开放预约时就被一抢而空。
宋代是中国茶文化的鼎盛时期，上至王公大臣、文人僧侣，下至商贾绅士、黎民百姓，无不以饮茶为时尚，饮茶之法则以点茶为主。点茶是两宋饮茶的主流形式，是中国古代茶艺的代表之一，它对日本抹茶道和高丽茶礼产生较大的影响。
老师介绍完点茶有关的历史背景后，开始演示点茶的具体方法，将茶叶末放入茶碗，慢慢注入开水，接着用茶筅搅动茶汤，打出乳白色的茶沫，在茶沫上画出“茶”的字样。孩子们看完老师的展示，三人一组轮流拿起茶筅，模仿老师的样子开始打茶。可这并不是一件轻松的事情，搅拌一会儿就有孩子感到手酸开始甩胳膊，原来好看的图案后面是要付出辛劳的。在大家的轮流接力下，茶盏中终于泛起了细密的茶沫，孩子们积极性更高了，屏气凝神地在茶沫上画出“茶”字。看到自己完美的作品，调皮的孩子忍不住要抢先尝一口茶汤，体会宋人饮茶的乐趣。嘉博“礼｜智｜宋韵行”活动也在满满茶香中落下帷幕。
（嘉兴博物馆）